休日でした♪

(美須々店サポートの真船です)

昨日は、休日でした(^^)/

特に予定もなかったので、大家さんから大学合格のお祝いをいただいていたので、お返しにチーズケーキを焼きました!

 

といっても、めちゃくちゃかんたんです!

 

(まず、下生地をつくります、クッラカーだと甘さがないもの、ビスケットだと甘さあり、バター多めにするとうまみアップします~)

 

(今回は、こちらを使いました!)

 

(で、生地を作ります、クリームチーズ、生クリーム、にレモン汁、卵、砂糖、薄力粉を加えます)

レモン多めにしちゃいました、2分の1入ってます~

(で、トースターで、1000Wで3分ぐらい、700W+アルミ箔のせて、15分くらい焼きます

最初の3分は焼き色専用みたいなかんじです)

(が、、、、今回、ちょっと焦げました~)

完成!

 

簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください!

 

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